Prophylaxe gegen phytopathogene Bakterien, Pilzen (einschließlich Dauerformen), Viren und Viroiden
Bei der Pflanzenproduktion ist die gründliche Reinigung und anschließende, sorgfältige Desinfektion die erste Pflanzenschutzmaßnahme!
Erst desinfizieren dann produzieren.
Der Eintrag von phytopathogene Schadorganismen in die Produktion kann durch eine konsequente Grunddesinfektion und laufende Betriebshygiene reduziert werden.
Zierpflanzenbau: Von der Jungpflanzenproduktion bis zur Fertigware
Neben Xanthomonas und anderen phytopathogenen Bakterien sind pilzliche Dauerformen wie Fusarium, Cylindrocladium und darüber hinaus Viren wie TMV, CyMV, ORSV, PFBV oder neuerdings auch PSTVd als Viroid bei einigen Sorten als meldepflichtige Krankheit mit MENNO Florades zu bekämpfen:
Bildtexte: Dr. Monika Heupel, Rainer Wilke, Pflanzenschutzdienst NRW, Bonn und Aufnahmen: Rainer Wilke
Das Poster ist eine Beilage der Zeitschrift Gb – Das Magazin für Zierpflanzenbau 4/2008 (www.gb-das-magazin.de) aus dem Verlag Haymarket Media (www.haymarket.de).
Xanthomonas axonopodis pv. poinsettiicola an Euphorbia pulcherrima
Pilze
Colletotrichum gloeosporioides an Anemone japonica
Colletotrichum gloeosporioides an Rudbeckia triloba
Fusarium oxysporum pv. dianthii an Dianthus
Plasmopara obducens an Impatiens walleriana
Puccinia horiana (Quarantäneerreger) an Argyranthemum frutescens
Viren
Angelonia flower mottle virus (AFMoV) an Verbena
Hibiscus chlorotic ringspot virus (HCRSV) an Hibiscus rosasinensis
Mischbefall von INSV (Impatiens necrotic spot virus) und CMV (Cucumber mosaic virus) an Begonia-Elatior-Hybriden
Kartoffelproduktion: Von Saatguterzeugung bis zur Speisekartoffel
GLOBAL GAP beschreibt im Rahmen des Audits die Betriebshygiene, die den Richtlinien zur Kontrolle von anzeigenpflichtigen Bakterien genügen muss.
Daneben sind wirtschaftlich bedeutende Keime wie Erwinia und andere übertragbar oder überdauern als Dauerformen von pilzlichen Erregern wie Helminthosporium im Kartoffel-Lager. Die Übertragung lässt sich durch Desinfektion der Gerätschaften, Transportmittel, Kisten und durch Desinfektion des Lagers mit MENNO Florades kontrollieren.
"Fazit Zusammenfassend ist festzustellen, dass die Reinigung und Desinfektion ein wichtiges Element in einem Gesamtkonzept zum vorbeugenden Gesundheitsschutz bei der Kartoffelerzeugung darstellt. Wirksam sind diese Maßnahmen aber nur, wenn sie sachgerecht durchgeführt werden und wenn für die Desinfektion ein geprüftes Präparat verwendet wird. In Deutschland ist derzeit nur das Präparat MENNO Florades für die beschriebenen Anwendungen zugelassen."
Auch vom richtigen Hygieneplan hängt die Qualität der Kartoffel ab, das beginnt mit der Reinigung und Desinfektion im Kartoffellager
Erst reinigen, dann desinfizieren Ein wirkungsvoller Hygieneplan beginnt mit einer Beseitigung aller Ernterückstände aus dem Lager. Daran muss sich eine Reinigung des gesamten Gebäudes, der Lagereinrichtungen und der Technik für die Ein- und Auslagerung sowie die Aufbereitung anchließen. Erst dann kann eine Desinfektion, zugelassen ist dafür zz. nur das Mittel "MENNO Florades", seine volle Wirksamkeit entfalten und die Schaderreger nachhlatig reduzieren.
Die Checkliste zum empfohlenen Vorgehen finden Sie bitte in dem nebenstehenden Newsletter der Versuchsstation Dethlingen (Link):
Schaumdesinfektion mit skumix
Die neue Technik skumix schäumt das Produkt MENNO Florades zur Desinfektion mit Druckluft auf. Dabei wird im Niederdruckbreich von 3 bar ein fein cremiger, lang anhaftender Desinfektionsschaum an den Zielflächen wie: Kartoffelkisten, Lagerflächen, Kühlhausflächen, Fahrzeugen, Transportflächen, usw. angebracht.
Die Vorteile der Schaumdesinfektion mit skumix:
Erhöhung der Arbeitssicherheit
Verminderung der Aerosolbildung
Erkennung der behandelten Flächen
Verlängerung der Kontakt- und Einwirkungszeit
Verminderung der Aufwand- und Produktmenge
Optimierung des Desinfektionserfolges
Verringerung der Wasseraufwandmenge
Minimaler Wassereintrag im Kartoffellager!
Gemüsebau: Von der Jungpflanzenerzeugung bis zur Gemüseproduktion
Auch in der Gemüseproduktion von Tomaten, Gurken, Salat, Zwiebeln, Kohl, uvm. hält GLOBAL GAP zunehmend Einzug, so dass die Betriebshygiene gegen anzeigenpflichtige Erreger wie PepMV, Corynebacterium oder aber auch gegen wirtschaftlich bedeutende Erreger wie Erwinia, Bortrytis, usw. durch die Desinfektion mit MENNO Florades zu kontrollieren ist.
Zuchtpilzproduktion: Vom Substrat bis zum Speisepilz
Die Pilzproduktion von Champignons, Austerseitlingen, Shiitake, usw. ist dem Pflanzenschutz unterstellt, so dass eine Desinfektion gegen Bakterien wie Pseudomonas, Viren und pilzliche Schaderreger wie Trichderma, Verticillium und Dactylium mit MENNO Florades durchzuführen ist.
Im Rahmen des HESSISCHEN PILZTAGES am 5. November in Gent (Belgien) wurde neben der Firmenvorstellung von MYCELIA ein Fachvortragsprogramm präsentiert, u. a. der Beitrag "Desinfektion: rechtliche Rahmenbedingungen und praktische Umsetzung", erschienen in: Der Champignon, Zeitschrift für den Pilzanbau, Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) e.V., Bonn
Tabakproduktion
Beim Anbau von Tabak müssen unter anderem pilzliche Schaderreger wie Peronospra, Chalara u. a. durch Desinfektion mit MENNO Florades (Link) kontrolliert werden.
Der Sondruck aus der Fachzeitschrift Kartoffelbau, Hygienemaßnahmen bei der Kartoffelerzeugung; Dr. Joachim Kakau, 7/2002, erklärt die notwendigen Schritte und kommt zu dem
Erst reinigen, dann desinfizieren
Die neue Technik skumix schäumt das Produkt MENNO Florades zur Desinfektion mit Druckluft auf. Dabei wird im Niederdruckbreich von 3 bar ein fein cremiger, lang anhaftender Desinfektionsschaum an den Zielflächen wie: Kartoffelkisten, Lagerflächen, Kühlhausflächen, Fahrzeugen, Transportflächen, usw. angebracht.
