Killt Keime in Kisten - Profi 09-2021

Für die Kartoffel-, Gemüse- und Obstlagerung ist Lagerhygiene ein Erfolgsfaktor.
Menno und Mechatec haben hierfür eine neue Desinfektionsanlage entwickelt.

"Silberschorf, Nassfäule sowie die Dürrflecken- oder Welkekrankheit sind nur einige Beispiele von überdauernden Erregern im Kartoffellager. Um den Erregerdruck – und damit Schäden und Kosten zu reduzieren – ist eine Desinfektion ratsam.
Die Menno-Chemie-Vetrieb GmbH und Mechatec als Landmaschinenhersteller aus den Niederlanden haben hierfür gemeinsam eine halbautomatische Anlage entwickelt.
Dieses neue Modell baut auf einer bereits erpropten Anlage auf, ist laut Hesteller wassersparender und erstmals für Kisten aus verschiedenen Materialien konzipiert.
Neben Holz- und Metallkisten lassen sich auch Kunststoffboxen desinfizieren.

Die Funktion

Die Desinfektions-Anlage arbeitet zweiphasig, wofür zwei Fördergurte die Kisten automatisch und sensorgesteuert durch die Reinigungsanlage fahren. In der ersten Phase sprühen Flachstrahldüsen eine aufbereitete Lösung aus Wasser und 2 % Menno Florades (siehe Kasten rechts) auf die Oberfläche. Mit 5 bar Arbeitsdruck erreicht der Wirkstoff auch Risse oder schlecht erreichbare Poren. Die bei diesem Prozess überflüssige Lösung wird in einem Auffangbecken gesammelt, per Sensor auf eine ausreichende Wirkstoffkonzentration geprüft und erneut genutzt. Ein Filter trennt anhaftende Schmutzpartikel aus dem System.Im Übergang zwischen der ersten und zweiten Phase treiben Gebläsedüsen aufliegende Tropfen von der Kiste, um die Oberfläche für die Schaumphase vorzubereiten.

Schaum fördert Wirkung

Die hauptsächliche Desinfektionswirkung erzielt Menno Florades über einen Schaumauftrag. Durch die Schaumbenetzung ist es möglich, bis zu sechs Mal mehr Wirkstoff auf die Kistenoberfläche zu bringen. Zudem haftet der Wirkstoff mit diesem Verfahren länger auf der Oberfläche, ohne dass sich die Poren verschließen. Dies ist erfolgsentscheidend, da die Verweildauer im Zusammenhang mit dem Bekämpfungserfolg steht. Laut Hersteller ist ein stabiler Schaumauftrag von mindestens zwei Minuten mit dem 2 %-haltigen Menno-Florades-Schaum anzustreben. Damit wird ein Großteil der Bakterien abgetötet. Für pilzliche Erreger sind etwas längere Einwirkzeiten notwendig, um auch Dauersporen abzutöten. [..]"

Auszug aus Profi 09-2021 Seite 80-81, Den Beitrag finden Sie in der Ausgabe bzw. das Video durch Klick auf das Bild untenstehend (Link)

 

 

Desinfektionsmittel vorsichtig verwenden. Vor Gebrauch stets Etikett und Produktinformationen lesen. 

Pflanzenschutzmittel vorsichtig verwenden. Vor Verwendung stets Etikett und Produktinformation lesen.